砧板師傅 崗位職責： 1. 負責對食材進行切配加工，根據不同菜品要求，將食材切成合適的形狀和大小。 2. 維護砧板及刀具的清潔和鋒利，確保工作效率和食品衛生。 3. 協助廚師進行食材的準備和烹飪工作，保證廚房工作的順利進行。 4. 嚴格遵守食品衛生安全標準，對食材進行妥善儲存和處理。 任職要求： 1. 有砧板工作經驗，熟悉各類食材的切配方法。 2. 具備良好的刀工技巧和速度。 3. 注重衛生，有較強的食品安全意識。 4. 工作認真負責，有團隊合作精神。 薪資：5500-6500元/月，月休2天。