崗位職責 1.現場運營管理 - 負責當班期間門店的日常運營，確保工作流程高效、服務標準統一。 - 監督飲品制作流程，保證產品口感、衛生及出餐速度。 - 檢查設備運行狀態，及時報修或協調處理問題。 2. 團隊協調 - 分配當班員工任務，指導新員工操作，確保團隊協作順暢。 - 處理員工臨時請假或突發情況，靈活調整排班。 3. 顧客服務 - 解決顧客投訴與咨詢，維護門店形象和客戶滿意度。 - 收集顧客反饋，提出改進建議并匯報店長。 4. 銷售與執行 - 推動當班時段銷售目標達成，協助執行促銷活動。 - 確保收銀準確，核對當日營業數據并交接班。 5. 安全與衛生 - 監督門店清潔消毒、食品安全及操作規范。 - 檢查閉店流程，確保水電安全、庫存整理到位。 --- 任職要求 1. 半年以上奶茶店、快餐或零售行業工作經驗，有帶班經驗者優先。 2. 責任心強，具備突發問題處理能力和服務意識。 3.基礎團隊管理能力，能調動員工積極性。 發展空間 - 表現優秀者可晉升至店長。