西安中糧工程研究設計院有限公司（以下簡稱西安院）曾隸屬于糧食部、商業部、國內貿易部、國家糧食儲備局、國家糧食局、中谷集團，現隸屬于中糧集團，是中糧工程科技有限公司一級子公司，主要業務定位于小品種油、特種油的應用開發研究和成套工程設計、總承包等。

西安院成立于1965年，是我國惟一專業從事油脂研究設計的機構，是中國食品領域20大教育和科研機構之一，是我國歷史最長、油脂專業細分設置最全，油脂專業科研人員和設計人員最多的油脂研究設計機構。現有職工116人，其中擁有各類注冊證書人員40余人。擁有《工程咨詢》、《工程設計》甲級證書，《壓力容器》《壓力管道》設計證書，《中華人民共和國計量認證合格證書》、《高新技術企業》及ISO9001-2008質量管理體系認證等資質。