湖北省糧油集團有限公司是經省政府(鄂政辦函〔1999〕105號)批準,由省糧食局原下屬5家公司整合組建，于2000年6月注冊成立，注冊資本30.29億元。先后由省糧食局、省政府國資委直接管理，現為湖北農業發展集團有限公司全資企業。現為湖北省糧食行業協會會長單位，省農業產業化重點龍頭企業協會秘書長單位。

湖北省糧油集團是湖北綜合經營實力最強的省屬國有糧油集團，是中國農業企業500強（119位）、中國農業企業行業20強（13位）、中國十佳糧油集團、中國百佳糧油企業、中國農業產業化頭部龍頭企業100強、中國最具影響力糧油集團、中國大米加工企業50強、中國食用油加工企業50強、中國稻米油加工企業10強，中國小龍蝦加工企業10強，系“中國好糧油”省級示范企業和全國放心糧油示范加工企業，旗下擁有2家中國農業500強企業、2家農業產業化國家級重點龍頭企業、4家國家級高新技術企業，7家農業產業化省級重點龍頭企業。2018年以來5次榮獲湖北省科學技術進步獎，獲批國家發明專利、實用新型專利、軟件著作權200余項。集團現擁有中國馳名商標“楚江紅”“二度梅”和“楚花香”“中昌”等多個湖北知名品牌。