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            更新于 8月14日

            餐飲經理/總監

            1.5-3萬
            • 北京朝陽區
            • 經驗不限
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            包吃包住帶薪年假帶薪培訓
            崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。
            崗位要求 1、大專及以上文化程度;2年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧等技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
            職位福利:五險一金、包吃、包住、彈性工作、免費停車

            工作地點

            北京市朝陽區紫玉東路1號

            職位發布者

            孫女士/HR

            昨日活躍
            立即溝通
            公司Logo恒豐集團
            Join us!We are not offering you a job,but a career!集團介紹Group introduced:香港恒豐集團由黃紫玉女士創立于90年代末,從創建至今,一直致力于經營發展兩岸三地的多元化投資業務,項目涉及房地產、俱樂部、酒店、物業管理、餐飲娛樂、文化休閑、教育培訓等多種行業,經濟實力雄厚,信譽優良。均在同行業中享有較高美譽度,并成為行業內的領跑者。積極推動兩岸的經貿文化多方面交流,成為臺商在大陸投資的中流砥柱之一。并致力于成為擁有崇高聲譽和前瞻觀念,富有高度歷史社會責任感的集團公司。集團業務Group business:※北京紫玉山莊房地產開發有限公司開發的紫玉山莊別墅享有“國際居住建筑藝術社區生態環境金獎”并在“福布斯”中國十大豪宅排行榜評選活動中榮獲“中國十大豪宅”,是生態居住區的典范?!L白山保護開發區紫玉置地有限公司在吉林長白山開發建設了集酒店、旅游、俱樂部經營為一體的綜合生態地產大型開發項目?!本┳嫌裨谥叹频昙皣H商務俱樂部,位于堪稱中國第一生態居住區的北京紫玉山莊內,緊鄰奧林匹克公園,是五星級的會員制俱樂部;俱樂部包括高級休閑、娛樂、社交、運動、康樂活動及商務會議等設施,另還包括擁有以粵菜、西餐,專業香港總廚料理的中餐廳和西餐廳以及KTV等一系列餐飲娛樂設施。與此同時還擁有北京唯一一家超豪華泰式酒店,再配以SPA水療中心提供的中醫保健按摩、SPA香熏美體自然調理系列服務,使這里成為集旅游、度假、會議為一體的多功能高級休閑會所?!本┘槲飿I管理有限公司成立于 2000年,是外經貿最早批準的外資管理公司之一,主要為業主提供全方位、高素質的物業全程服務,目前管理的北京紫玉山莊曾經多次受到社會各界和業主的好評?!L白山在之禾度假酒店是集團在國家5A級天然風景區長白山投資興建的一家五星級國際度假酒店,具有國際標準的客房、廊橋西餐廳、國際會議廳、大型宴會廳和豪華別墅套房為一體的綜合型酒店,距離長白山山門遲遲之遙,是公司在度假酒店領域又一新作。另外集團在廈門、福州等地區有其他項目集團愿景:Group vision:集團本著以人文本的管理理念,秉承"公平、公正、公開"的管理原則,倡導團結、協作的團隊精神,以極具競爭的薪金福利待遇、超前的現代化經營機構和廣闊的發展空間,為每一位有識之士提供充分實現自我價值的舞臺,經過長期培養與建設,恒豐集團已擁有一支穩定、團結、高素質的人才隊伍。為適應集團快速發展的需要,現誠邀社會各界精英加盟!聯系我們:Contact us辦公地址:中國北京朝陽區紫玉山莊聯系電話:010-64930676有關集團更多詳情,請訪問我們的網站:地產項目:http://www.purplejade.cn/人才加盟請在網站投遞簡歷申請,我們一般不接受直接上門拜訪敬請諒解。地球是大家共同的資源,讓我們共同愛護地球家園。我們做得到、您也一定行。
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