崗位職責:
1、按照公司要求,負責員工午餐的設計、切配、烹飪就餐菜肴的烹調,提升服務滿意度;
2、負責制作餐飲的原材料、調味品、半成品、成品等的食品安全;
3、負責日常餐具的使用安全和清潔;
4、負責所屬衛生區域的衛生清理、設施的安全使用和維護;
5、遵守公司各項規章制度,積極參加公司組織的各項培訓,提升廚藝技能,提升用餐質量,控制成本;
6、完成領導交辦的其他工作。
任職資格:
1、高中及以上學歷;
2、能吃苦耐勞,身體健康,符合衛生檢疫部門上崗要求;
3、會炒菜,制作面點,有專業廚師證、有酒店工作經驗者優先考慮;
4、工作熱情、責任心強,做事積極主動,忠誠度高,執行力強,具有良好的團隊的意識和職業道德。