崗位要求:
1.依照產品檢驗標準,對成品進行檢驗,確保檢驗結果準確及數據的有效性和溯源性,為產品的質量判定提供數據支持。
2.依照相關國家標準與我司食用原料、部分包裝材料檢驗標準,對基地到貨的食用原料、部分包裝材料內在質量指標進行檢驗,為生產過程中食用原料、包裝材料的使用提供指導信息,確保正常使用。
3.根據SSOP、GMP等文件要求,定期對車間環境、車間水質、員工衛生、工器具的清潔等進行驗證,為現場品質管理提供可靠的分析數據及信息,協助車間環境、車間水質、員工衛生、工器具的清潔等符合文件要求。
4.根據化驗室管理制度與工作開展的要求,對玻璃量器、檢驗設備儀器進行校正、維護檔案管理,對試劑、標準溶液及時進行配制(標定),對藥品試劑定期盤點,確保理化微檢室工作正常運轉。
5.根據我司產品質量要求,對公司產品和新品、食用原料的進行留樣觀察,提供產品質量變化信息,為技術部門產品穩定性分析和新品開發驗證提供支持。
6.根據總部和其它部門的試驗單要求,及時、準確地完成相關試驗,出具檢驗結果,必要時進行分析。
7.根據公司實驗室比對計劃的要求,實施基地實驗室間或與官方檢測機構的檢測比對,確保實驗室檢測能力持續提高。
8.根據食堂管理細則要求,定期對食堂餐具、食用油進行檢驗,出具檢驗報告并知會相關人員,確?;貑T工飲食衛生。
任職資格:
1.食品、化學、生物等相關專業。大專及以上學歷
2.有兩年以上的化驗室工作經驗熟練掌握化學分析、微生物檢測理論與實操知識,熟練操作化驗室常規分析儀器;
3.掌握Excel、Word、PowerPoint、OutLook等辦公軟件使用方法;較好的溝通、表達、邏輯分析能力;
4.了解ISO9000等管理體系運作、HACCP食品安全控制體系。
5.嚴謹、細心,原則性強。正常感官判斷能力;
6.正常工作時間外,偶爾加班。
職位福利:五險一金、包住、通訊補助、帶薪年假、定期體檢、節日福利、員工旅游、年底雙薪
職位亮點:化驗工程師