百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中國領先的餐飲公司，致力于成為全球最創新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業以來，截至2022年6月底，百勝中國在中國的足跡遍布所有省市自治區（港澳臺除外），在1700多座城鎮經營著12,000多家餐廳。2022年，百勝中國位列《財富》美國500強排行榜第359位。并于2021年入選時代百大最具影響力公司。百勝中國被評為2020年道瓊斯可持續發展指數餐飲和休閑行業領導者。在2022年，百勝中國連續四年入選彭博兩性平等指數，并連續四年榮獲中國杰出雇主認證。百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之后，于2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市。本公司于2020年9月10日在香港聯合交易所第二上市。2022年10月24日，本公司成為于香港聯合交易所和紐約證券交易所雙重主要上市的公司。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，并完全擁有小肥羊、黃記煌和COFFii& JOY連鎖餐廳品牌。百勝中國亦與意大利咖啡企業Lavazza合作，在中國探索及發展Lavazza咖啡店。