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            更新于 4月30日

            食品研發培訓生

            4000-7000元
            • 湛江麻章區
            • 經驗不限
            • 本科
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            休閑食品水產食品預制菜技術研發配方研發
            【崗位職責】 (1)技術研發方向: A.學習并熟悉產品從原料到成品整個的生產過程與各環節具體涉及到的工藝流程; B.學習各產品樣品的制作、輔料的配置; C.在指導下完成新產品的試產工藝流程,熟悉產品整體的生產步驟與工藝要求。 (2)產品應用方向: A.負責新產品研發立項前期調研、產品設計與提報,促進新產品研發立項; B.負責跟進新品從立項到交付,包括研發測試、定型選品、上市申請、落地生產、銷售等過程,保證項目達成; C.負責客群用戶研究,發現產品上市前后問題,提出改善方案并不斷優化產品。 (3)項目管理方向: A.與科研院所、高校之間的對接,促進產學研項目的提案、溝通、提報審核與實施; B.參與對外的官方和第三方活動,建立外部技術交流的動態渠道; C.參與技術相關的項目申報、標準申報、專利申報工作。
            【任職條件】 1、本科及以上,食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業; 2、接受短期出差; 3、具有食品行業相關實習者優先考慮; 4、需接受不定時出差。

            工作地點

            湛江麻章區恒興食品10-2棟

            職位發布者

            黃先生/招聘專員

            三日內活躍
            立即溝通
            廣東恒興集團有限公司
            廣東恒興集團有限公司(簡稱“恒興集團”)是一家主營水產養殖、水產品深加工、房地產開發,參股金融和港口業務的一家大型民營企業集團,下屬企業20多家,是中國民營500強企業。恒興集團在廣東、海南、廣西等沿海地區有近10個養殖基地,養殖面積達數萬畝。恒興集團率先推廣規范化、標準化、專業化的健康養殖模式,年產無病毒、無藥殘的商品魚蝦10萬噸。在廣東湛江、茂名、高要,廣西北海等地建有多個水產產業園,年加工水產品近10萬噸。恒興集團所屬加工廠均建立了完善的質量保證體系,通過美國HACCP驗證證書、歐盟注冊、BRC全球標準食品認證、ISO/DIS:22000質量體系認證、CQC食品安全管理體系認證和ACC認證,對水產品加工各個環節進行嚴格的質量控制?!昂闩d恒”牌連頭蝦、去頭蝦、蝦仁、蝴蝶蝦、鳳尾蝦、面包蝦、壽司蝦、熟蝦及羅非魚片、條凍羅非魚、面包魚條等,產品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國及東南亞等國家。恒興集團以“一流品牌、百代恒興”為愿景,堅持“為客戶創造價值,提供安全、營養、健康的食品,改善人類生活品質”為使命,秉承“誠信、舍得、求實、創新”的核心價值觀,打造“公司+基地+農戶+標準”的經營模式,高度重視技術創新和產品開發,視人力資源為企業最寶貴的財富,不遺余力地建立支撐集團發展的內部管理平臺,不斷做強、做優、做大企業,帶動廣大養殖戶共同致富,為國內外消費者提供優質的水產產品。
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