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            更新于 5月22日

            餐廳前廳主管

            7000-13000元
            • 上海崇明區
            • 經驗不限
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            酒店/民宿餐飲服務
            1、全面負責前廳服務、收銀、清潔及銷售等的管理工作。 2、協調前廳與廚房的餐飲服務和生產活動,經常與廚房保持信息溝通。 3、協助廚師長改進菜單,及時反饋客人意見,幫助廚房提高菜品的質量。 4、管理和檢查餐廳的環境衛生、監督、檢查餐廳服務人員的儀表、儀容狀況及精神面貌。 5、負責組織召開服務人員及送餐人員的班前例會,監督營業期間服務工作的順利進行,處理營業中的突發性事件及客人的投訴和糾紛。 6、負責餐廳設備和用具的管理,檢查設備的維修和保養工作,對所有前廳及送餐所需物品進行控制和核算成本。 7、每日停止營業后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業日報(包含當日VOC)。 8、負責對前廳員工每日考核記錄,月度績效評估,按照獎懲制度實施獎懲。 9、完成食堂負責人安排的其他各項工作

            工作地點

            上海崇明區東灘花園

            職位發布者

            周瑞雪/人事經理

            昨日活躍
            立即溝通
            上海攬海房地產開發有限公司
            一、開發商簡介華貿東灘花園,由北京國華置業有限公司控股子公司上海攬海房地產開發有限公司開發。國華置業締造了“華貿”品牌,并成功運營以其為代表的城市建筑綜合體——北京華貿中心。北京華貿中心是國內運營最為成功的高端城市建筑綜合體。華貿中心作為北京東長安街CBD沿線上的標志性建筑,它由百萬平米的建筑集群組成,包括:2家600余間客房的世界頂級超五星級酒店——麗茲卡爾頓及JW萬豪(與上海浦東國金中心的麗茲卡爾頓為同一品牌);3座5A級智能化甲級華貿寫字樓,租金水平與北京國貿中心相持平,約450-500元/建筑平米/月,超過了國金中心的寫字樓租金。連續3年獲得全國單體營業額最高的18萬平方米的北京新光天地購物中心和4萬平米的華貿購物商街涵蓋了近1000余世界奢侈品牌及知名品牌。華貿中心其中大部分為持有經營,僅少量華貿國際公寓和商業群房對外銷售,目前已于2005年全面入住。以“華貿中心”為標志,北京國華置業打造的“華貿”系列產品已輻射全國,公司正在開發并運營的北京華貿城、上海華貿?東灘花園、惠州華貿中心、華貿北戴河國際度假中心等,各種系列產品均以高端定位,引領區域建筑標準,打造獨特華貿生活方式得到市場和社會各界的認可。二、華貿東灘花園1、項目概要:華貿東灘花園作為華貿品牌進軍長三角的第一個項目,公司將其定位為長三角度假綜合體標桿傾力進行打造。華貿東灘花園位于上海崇明島陳家鎮,毗鄰國家4A級風景區—東灘濕地公園,屬島墅類產品??傉嫉丶s2000畝,總建筑面積約45萬方,平均容積率約0.34。整個社區以“運動、休閑、度假”為開發理念,提倡“慢享奢活”的慢生活理念,主要產品以低密度的別墅為主,共包含三個主題會所,一個18洞特色高爾夫社區球場以及室內外游泳、慢跑、燒烤、各種球類運動等相關度假運動的休閑配套設施。旨在打造由莊園別墅、創新別墅、果嶺式園林、運動主題配套、精品酒店、高端會所以及其他國際頂級配套構成的運動生態度假綜合體。2、板塊潛力項目所在崇明島是上海的生態寶島,擁有區域內唯一一個國家生態示范區,島墅資源具有稀缺性,是上海未來重點發展的區域。根據國務院規劃批復,崇明將建成集森林花園島、生態人居島、休閑度假島、綠色食品島、海洋裝備島、科技研創島等六大功能于一體的國際生態島,擁有獨一無二的自然生態條件:擁有326平方公里東灘天然濕地、94.6%全年空氣優良率以及比市中心高1000倍的負氧離子,崇明連續多年以宜居的環境摘得“中國長壽之島”的美譽,平均壽命高于上海市區8.26歲。東灘距浦東僅45分鐘車程,距G40高速出口僅需7分鐘車程,板塊內集國際實驗生態社區、國際論壇商務區、國際教育研發區、濱江體育公園社區等多重功能高端板塊于一體,另有國家級濕地公園、賽事級海島高爾夫,北郊國賓館,賽事級馬術運動中心、三甲醫院以及五星級酒店等頂級奢享配套根據市政規劃將于三至五年內相繼建成(最新政府發布的地鐵通車計劃是2015年),各種配套利好使得東灘板塊高端生態度假社區的價值穩步凸顯。公司提供完善的薪酬福利:五險一金,補充商業醫療保險,子女醫療保險,生日禮金,結婚禮金,過節費,年度體檢,入職體檢,免費班車,帶薪休假,員工餐廳,員工宿舍,員工健身房,運動活動室(乒乓球、桌球等),各類培訓。招聘郵件:lanhaishhr@163.com; hmshr@huamao.cc集團官網:http://www.huamao.cc公司網站:http://www.sanctuarydt.com公司辦公地址:上海市崇明縣陳家鎮攬海路1號東灘花園業主辦公區(距浦東45分鐘車程)(可在1號線汶水路站乘申崇1線、2號線科技館站乘申崇2線至終點站、或工作日早7:20至4號線浦東大道站乘班車至公司,住島員工提供食宿)市區售樓處地址:上海市黃浦區自忠路390號(馬當路口,近地鐵10號線新天地站)(請勿使用附件形式,請在MAIL主題中注明應聘職位和應聘人員姓名,條件不符者勿遞簡歷)
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