崗位職責： 1、全面負責集團餐飲項目經營管理，完成各項年度、季度、月度計劃目標； 2、根據市場變化和發展，建立及完善客戶管理標準，制定切實可行的市場營銷工作策略，有效整合資源，開拓市場，并組織實施和有效控制； 3、負責建立餐飲項目的管理體系，完善相關規章管理制度、流程并監督執行，提升顧客滿意度； 4、定期分析經營方面財務狀況，圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，嚴格控制經營成本和各種費用開支，制定費用預算； 5、負責團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質； 6、負責服務質量、食品衛生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產安全； 7、負責做好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象； 8、完成上級領導安排的其它工作。 崗位要求： 1、大專及以上學歷,酒店、旅游管理、工商企業管理等相關專業； 2、 10年以上酒店或會所從業經歷,其中5年以上同崗位經驗,具高檔會所管理經驗優先考慮； 3、熟悉酒店的日常工作流程和管理規范，具有豐富的營銷、運營管理及服務管理經驗，曾任職星級酒店管理崗位者優先考慮； 4、有獨立的思考能力,善于溝通,有一定的統籌、數據分析能力； 5、具有較強服務意識，具有很好的組織管理和協調能力、抗壓能力、溝通能力； 6、氣質端莊,品味高雅,熱愛工作，態度積極，具有很強的責任心和良好的職業道德。