有餅干工廠生產經驗或者技術經驗,圍繞生產部生產經營目標,科學調度、安全合理組織生產,嚴格工藝管理,優化生產要素、細化成本管理,以最小的投入獲得最大的產出,為市場及時地提供合格的產品。
崗位職責如下:
一.生產計劃管理
1、依據營銷生產計劃與訂單交期相結合,主動與營銷部門溝通,合理安排組織生產。
2、每日根據需求計劃和成品庫存報表,合理調整生產作業計劃,保證庫存,滿足交期。
3、根據車間主管報告的問題及《生產日報表》出現的問題必須立即做出反應,提出整改和解決方案,并督辦解決。
二.產品質量管控
1、貫徹執行質量管理體系日常運行及監督,加強質量控制,提高員工質量意識。
2、監督執行各項工藝標準、質量標準和檢驗標準,生產合格產品,保證產品質量。
三.成本管控
1、根據每日生產報表,對比各單品實際交換率、能耗、人工等與定額之間差距,分析原因加以改善。
2、適時完善產品定額,持續改進,降低成本。
四.安全生產
1、認真貫徹落實安全生產管理制度,嚴格執行安全生產紀律,提高員工安全生產意識及技能。
2、監督檢查各車間人員崗位操作規程執行情況,保證安全生產有序進行。
五.現場管理
1、負責工廠現場標準化的管理,推行5s管理,監督檢查并加以考核。
2、加強工廠員工行為規范的管理,監督檢查并考核。
六.團隊建設
1、建立完善車間各項制度、工作標準及工作流程,提升車間人員技能水平及綜合素質。
2、組織召開工廠各種會議,分析、解決問題,宣導企業文化及各項管理制度。
3、負責工廠關鍵崗位人員的培養與開發并組織實施。
3年以上食品行業生產工作經驗,2年以上車間、班組管理經驗