工作職責： 1.負責管理與追蹤餐廳（前廳+后廚）的日常營運工作及對餐廳營運結果負責； 2.完成餐廳的各項經營、管理指標； 3.執行并追蹤餐廳營運系統執行及人員培訓，評估執行的結果； 4.及時發現、輔導并監督餐廳存在的問題，確定改善方法及追蹤進度； 5.收集餐廳發生的各類問題，協調公司各職能部門提供餐廳所需要的協助； 6.輔導餐廳分析優弱勢，協助制訂餐廳的短期、中期、長期目標，并追蹤執行； 任職要求： 1.大專及以上學歷； 2.具有3年以上連鎖餐飲實際營運管理經驗； 3.具有較強的協調能力和領導能力； 4.誠實正直、能承受工作壓力，良好的團隊合作與溝通能力