崗位內容： 一、負責原材料檢驗和篩選，確保原材料符合國家/企業規定的標準； 二、負責生產過程控制 ① 工藝控制：對生產工藝進行控制，確保生產過程符合規定標準，如溫度、時間、壓力等； ② 設備控制：對生產設備進行控制，確保設備、儀器正常運行，如清洗、消毒、維護等； ③ 人員控制：對生產人員進行控制，確保人員操作規范、衛生、安全，監督產品關鍵風險點的控制效果，并及時進行糾偏，如標準操作、穿戴工服、洗手等； ④ 環境控制：對生產環境進行控制，確保環境衛生、無害物質污染，如清洗、消毒、通風等。 三、負責成品檢驗，及時發現和解決問題，確保產品質量符合標準。 四．落實及改進質量體系文件現場執行效果，在質量主管的指導下逐步完善質量管理體系。五、組織車間級質量會議，分析、檢討、改善、優化車間質量管理板塊的工作。 崗位要求： ü 大專以上學歷，食品相關專業； ü 熟悉現場品質管理； ü 性格：能吃苦耐勞、穩重、細心、責任心強、有團隊協作精神及服務精神； ü 做五休二，跟班制，有倒班的可能； ü 有1-2工作經驗者優先。 福利待遇： ü 年終獎、五險一金、晉升培訓、帶薪年休假、節假日加班三倍工資 工作地點：江蘇省南京市江寧區威獅路5號