崗位內容:
一、負責原材料檢驗和篩選,確保原材料符合國家/企業規定的標準;
二、負責生產過程控制
① 工藝控制:對生產工藝進行控制,確保生產過程符合規定標準,如溫度、時間、壓力等;
② 設備控制:對生產設備進行控制,確保設備、儀器正常運行,如清洗、消毒、維護等;
③ 人員控制:對生產人員進行控制,確保人員操作規范、衛生、安全,監督產品關鍵風險點的控制效果,并及時進行糾偏,如標準操作、穿戴工服、洗手等;
④ 環境控制:對生產環境進行控制,確保環境衛生、無害物質污染,如清洗、消毒、通風等。
三、負責成品檢驗,及時發現和解決問題,確保產品質量符合標準。
四.落實及改進質量體系文件現場執行效果,在質量主管的指導下逐步完善質量管理體系。五、組織車間級質量會議,分析、檢討、改善、優化車間質量管理板塊的工作。
崗位要求:
ü 大專以上學歷,食品相關專業;
ü 熟悉現場品質管理;
ü 性格:能吃苦耐勞、穩重、細心、責任心強、有團隊協作精神及服務精神;
ü 做五休二,跟班制,有倒班的可能;
ü 有1-2工作經驗者優先。
福利待遇:
ü 年終獎、五險一金、晉升培訓、帶薪年休假、節假日加班三倍工資
工作地點:江蘇省南京市江寧區威獅路5號