1.維護食堂就餐秩序和客人安全； 2.妥善安排當日工作，監督檢查各項食堂工作質量； 3.處理客人投訴，協助領導和有關職能部門處理在食堂內發生的各種突發事件； 4.解答客人詢問并向客人提供必要的協助和服務； 5.每天做好食堂巡視工作、菜品留樣、監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況； 6.負責員工培訓、考勤工作。 7.能適應出差 1.大專以上學歷優先，專業不限，接受過服務管理、酒店管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及餐飲業務知識。 2.熟悉餐飲的各項管理工作流程和管理規范，具有較強的組織、管理和協調能力；具備相當的培訓能力，應變能力強，普通話標準。 3.具備相當的餐飲管理知識和水平，綜合素質好；有良好的團隊協作精神、開拓創新精神，溝通協調能力強，敢于承擔責任。 4.具備良好的氣質，和藹、大方、儀表端莊，性格開朗，善于交際，具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。 5.職位福利：績效獎金、五險