崗位職責:
1.負責預包裝調味品、預制菜等產品的開發,并對開發中的原輔料特性及優于競品口味的關鍵因素進行探究;
2.負責跟進產品開發全過程管理,實現工廠落地生產、整合和統籌各項相關事宜;
3.負責對開發產品成本進行最優談判,及主要原輔料價格走勢的關注;
4.負責產品口味上市后,消費接受度的跟進及定期測評,確保消費者滿意度100%;
5.負責到貨各批次產品測評(與品管聯合進行批次測評);
6.領導交辦其他工作。
任職要求:
1、具有統招本科食品相關專業,3年以上預包裝調味品、食品類產品開發經驗;
2、熟悉預包裝食品、調味品等產品開發過程及相關標準、法規;
3、熱愛美食,能夠熟練應用感官評定方法對美食進行評估;
4、具有優秀的執行力及精益求精的態度,和對公司價值企業文化的認同;
5、具有優秀的溝通技巧,能適應跨團隊合作,具備持續學習的意愿和能力。