崗位職責
①設備操作與監控:嚴格依照標準操作流程啟動、運行及關停食品飲料生產設備,實時監控設備運行參數,確保設備穩定運行,及時察覺并處理設備異常狀況;
②生產任務執行:依據生產計劃完成食品飲料的生產任務,把控產品的生產數量、質量以及生產進度,保證產品符合質量標準;
③設備維護與清潔:定期對設備進行清潔、保養和維護,填寫設備維護記錄,在設備出現故障時,及時報告并協助維修人員進行維修;
④生產數據記錄:準確記錄生產過程中的各項數據,如設備運行時間、原材料使用量、產品產量等,為生產統計和分析提供數據支持;
任職資格
①學歷與專業:無限制
食品工程、機械制造、自動化等相關專業優先;
②工作經驗:有食品飲料行業設備操作經驗者優先;
③個人素質:具備較強的責任心,工作認真負
責,嚴謹細致;具備良好的團隊協作精神和溝
通能力;能夠適應倒班工作。
原標題:《操作工》