包頭市伊盟人家餐飲有限公司因公司發展需要，現招聘團餐項目經理數名 職位類別：服務業/餐飲/餐飲管理 崗位要求： 1.執行執行總經理的工作指令，并向其負責和報告工作 2.全面負責餐廳的管理工作.保證餐廳經營業務的正常進展 3.負責餐廳工作人員調配，班次安排和員工的考勤，考核，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗，有人，有服務 4.堅持讓甲方完全滿意的服務宗旨，合理組織人力，實行規范服務保持優質服務水平并深入開展學先進找差距活動 5.負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質 6.負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用，做好財產物料三級帳和物料用品的領用，保管及耗用報損工作 7.建立良好的協作關系，溝通與廚房的聯系，協調進行工作，并以市場為導向做好市場調查研究，不斷提高餐廳促銷措施 8.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作 9，堅持服務現場的管理，檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作，確保安全，優質，高效 10.保持餐廳設備設施整潔，完好，有效，及時報修和提出更新添置意見 11，負責處理客人對餐廳服務工作的意見，建議和投訴，認真改進工作 12，了解和掌握員工的思想狀況，做好思想政治工作，抓好班組文明建設 13.兩年以上餐飲管理經驗，有團餐、美食廣場經驗者優先考慮； 薪資待遇： 1. 基本工資+績效提成，預期月薪10000+ 2. 繳納五險 工作地點：鄂爾多斯隆基