職位描述
中餐廳
崗位內容：
1. 配合廚師進行菜品出品前的準備工作，如預處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區域，保證每桌食客的配菜數量和質量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本，降低浪費率。
4. 協助維護廚房的清潔和衛生。
任職要求：
1. 具備良好的溝通協調能力和服務意識。
2. 快速反應和動手能力強，能夠適應高強度的工作節奏。
3. 有豐富的配菜經驗，能夠通過自己的臨場經驗進行菜品調配。
4. 注重細節，對工作負責認真，積極學習不斷提升自我。
工作地點
平房區哈爾濱紅茂酒店3層前臺
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職位發布者
王女士/人資行政經理
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哈爾濱紅旗茂商業城有限責任公司紅旗?MALL位于平房區新疆大街，由紅旗城集團投巨資并匯聚商業、地產精英全力打造，項目總建筑面積90，000平方米，其中商業面積為55,000多平方米，地下一層、地上三層，規劃設計集住宅、購物、休閑、娛樂、餐飲、文化、旅游、教育于一體的一站式消費綜合性商業項目。紅旗?MALL購物中心整體建筑融入了更多的人文關懷設計理念，三百余米長的商業步行街，是集大型超市、家電賣場、數碼廣場、專業百貨、娛樂休閑、餐飲、觀光旅游、商務會館、影院、多功能一體的Shopping Mall，成為平房地區真正意義的商業巨無霸。心有多大，這里給你的舞臺就有多大；想飛多高，這里給你的天空就有多高！哈南商業旗艦——紅旗?Mall商業城現高薪誠聘有識之士共創偉業——選擇比努力更重要：
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