崗位職責： 1、嚴格執行食品衛生相關規章、制度，執行出庫制度； 2、嚴格執行食堂工作流程，做好消毒、防蠅防腐工作及消毒，執行食物留樣與試吃制度； 3、根據幼兒園需要，配合廚師長制作幼兒園所需面點、糕點； 4、經常對幼兒食用糕點進行研究創新，確保幼兒對糕點的食用興趣； 5、嚴格執行餐具、炊具的消毒清潔工作，防止食物中毒事件發生； 6、掌握蒸煮時間和用氣規律； 7、積極完成上級領導交辦的各項臨時性工作。 任職資格： 1、高中以上學歷，烹飪專業優先，具有面點師證、健康證優先； 2、有幼兒園面食、西點制作經驗優先； 3、熟練掌握各種中式、西式面點的蒸制工藝和時長，質量把控。 4、認真負責，為人踏實；品行端正，無不良嗜好。