安徽夏星食品（集團）公司是一家集食品、禽業、飼料、貿易、合作社為一體的農業產業化省級重點龍頭企業、安徽省扶貧龍頭企業和安徽省高新技術企業。是舒城縣在承接產業轉移中從蘇州引進的重點招商項目，公司起點高、鏈條長、對農戶致富帶動力強。是受到國務院和農業部前來調研的有關領導及省、市、縣各級政府高度贊揚的“鳳還巢工程”。公司以“科技興業、服務民生、推進行業發展”為宗旨，實行“龍頭公司+合作社+基地+大戶”的產業化運營模式，走出了一條貿工農一體化、養加銷一條龍具有夏星特色的農業產業化道路。集團公司現占地580畝，2012年銷售額8億元。擁有種雞繁育、肉雞飼養、食品加工、飼料加工四大產業，主要產品有速凍調理肉制品、調味品、凍雞及凍雞分割產品、畜禽飼料共200余種，產品暢銷全國二十三個省市。其中速凍調理系列產品榮獲“安徽名牌產品”稱號，調味品屬“安徽省高新技術產品”，進入麥德龍、歐尚等國際大型連鎖超市。集團公司共安排農村勞動力和下崗職工就業達1200多人，帶動養殖戶3000余戶，年創產值3億多元，引領舒城及周邊縣區農民走上養殖脫貧致富之路，促進了農業產業結構調整，帶動了農民思想觀念更新和科技意識進步，為新農村建設做出了積極貢獻。集團公司董事長夏義法先生，攜全體“夏星人”，愿與廣大經銷商、消費者和社會各界朋友緊密合作，為早日把安徽“夏星”打造成農業產業化國家級龍頭企業和國家級示范社作出不懈努力！