崗位職責： 1、按照烹飪標準對食品進行烹調加工，做到色香味俱全。 2、協助做好食堂工作，參與每周菜譜制定。 3、負責飲食衛生，定期檢查食堂倉庫物資質量。 4、負責食堂環境衛生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。 5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 6、熟悉面點制作的基本流程和技巧。 7、能夠根據食譜獨立完成各種面點的制作。 8、具備一定的創新能力，能夠根據季節和需求創新面點品種。 任職要求： 1、擁有5年以上正規餐廳廚師工作經驗，并持有廚師職業資格證（初級或以上）及健康證。 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，能夠按照烹飪標準對食品進行烹調加工，確保色香味俱全。 3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護，確保烹飪過程的順利進行。 4、身體健康，無傳染病及傳染病史，能夠勝任廚房工作的體力和精力要求。 5、認同企業文化，具有較強的工作責任心，能夠積極協助做好食堂工作，參與每周菜譜的制定，并負責飲食衛生、食堂環境衛生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作。 6、具備良好的團隊合作精神和服務意識，能夠配合餐廳每日出餐后的打餐工作，確保員工滿意度。