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            更新于 4月27日

            藥食同源食品研發專家

            2.5-4萬
            • 南寧青秀區
            • 5-10年
            • 碩士
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            食品研發藥食同源
            崗位描述:負責藥食同源食品(以藥食同源物質為基礎、以傳統中醫養生為理論,結合現代營養學開發的食品) 的研發工作,通過創新技術和科學配方,開發出符合市場需求且具有差異化競爭優勢的產品 崗位職責: 1、進行市場調研,分析消費者需求制定研發計劃 2、研發新產品,如沖調產品、粗糧產品等,優化現有產品配方,提升產品品質 3、負責產品研發過程中的質量控制和安全性評估 4、協同銷售團隊,提供技術支持和產品培訓 5、跟蹤行業動態,持續創新,保持產品競爭力 任職條件: 1、食品科學、營養學等相關專業碩士及以上學歷 2、具備5年以上食品研發經驗,熟悉黑色食品功能性食品的研發流程 3、有食品、快消品行業上市公司工作經驗優先

            工作地點

            南寧青秀區黑芝麻大廈

            職位發布者

            劉先生/人資主管

            昨日活躍
            立即溝通
            公司Logo南方黑芝麻集團股份有限公司
            南方黑芝麻集團股份有限公司(以下簡稱“南方黑芝麻”或“集團”)始創于1984年,是一家以黑芝麻產業為主業、集黑芝麻食療食養,健康產品研發、生產、銷售為一體的綜合性大型民營企業集團。集團產業涵蓋健康食品、電子商務、大米加工等三大產業,是國家首批農業產業化龍頭企業?!昂谥ヂ椤痹谏钲谧C券交易所上市,是中國黑芝麻產業第一股,證券代碼000716。集團總部位于廣西壯族自治區首府南寧市,生產基地分布在廣西、安徽、湖北、浙江等省區。目前集團在廣西容縣和安徽滁州兩大生產基地生產的產品主要包括黑芝麻糊、保健食品芝麻糊、巴馬粗糧早餐粉、高山玉米糊、黑芝麻丸、黑芝麻糕、黑芝麻餅、黑芝麻系列飲品、中老年高鈣黑芝麻牛奶、富硒大米、月餅、烘焙餅干等多個系列產品。公司的經典產品“南方黑芝麻糊”享有中國糊類知名品牌產品的美譽,影響了老中青幼四代國人。40年以來集團一直重視先進設備、工藝技術的應用,注重產品升級與創新,期間榮獲兩次國家科學技術進步獎二等獎。近年來,南方黑芝麻洞察消費市場的變化,銳意創新,先后推出了年輕人“輕養生”新貴“黑養黑”休閑系列食品、更方便消費者食用的“中老年高鈣黑芝麻牛奶”等黑色健康飲品。隨著公司聚焦中老年人和食療食養戰略的推進,以藥食同源的理念,并利用新技術、新工藝,推出更適合中老年人群的國內首款“健字號”南方黑芝麻糊和巴馬粗糧膳食粉的高端保健食品。南方黑芝麻在經營好健康食品業務的同時,還大力發展現代電子商務業務,以B2B、B2C、O2O、跨境電商等不同的運營模式,發展自營電商,覆蓋全網電商平臺渠道,并為品牌方提供一站式電商營銷服務;同時培育新媒體電商與私域電商業務,建立用戶中心;電子商務成為公司的重要產業。南方黑芝麻緊跟國家關注民生保障政策,集團的大米業務圍繞國家優質糧工程開展,一方面確保大米的原糧品質,另一方面為公司其他食品深加工原料供應提供有力保障。集團旗下的“京和100”富硒米連續三年被評為“荊楚好糧油”“湖北十大名米”“中國好糧油”產品等榮譽稱號,京和“巧香”米商標獲湖北優勢商標名錄。隨著中國社會老齡化進程加快,老年生活有保障、健康養老需求日益增加,集團投資的南寧市五象養老中心是南寧市政府立項的大型公辦民營養老機構,獲評五級養老機構,是自治區養老服務行業標桿。五象養老中心引進了一流的專業設備技術,為了更好地服務老年人的健康醫療需求,擬規劃配套建設二級老年病??漆t院。集團實施向大健康產業轉型升級的戰略,通過高標準建設南方黑芝麻智能化超級工廠(容縣新工廠),利用全球先進的黑芝麻粗糧、藥食同源健康食養產品生產線及設備,采用黑芝麻活性酶存香、氣流懸浮烘焙、低溫高能研磨、螺桿高效熟化以及溶解快速分散等多項國際領先的工藝技術,實現南方黑芝麻產品升級迭代,確保黑芝麻糊等產品的品質的到提升并始終領先于同行。智能化超級工廠全部建成后,將成為公司集健康食品生產、健康旅游體驗、電商直播基地、中醫理療體驗、養生旅游為一體的綜合生產基地。溫暖濃香,40年傳承。南方黑芝麻不斷創新經營模式,以滿足廣大用戶需求、提供優質服務為己責,以傳承中華美食文化、提供藥食同源健康食品為已任,助力社會經濟文明可持續發展?!梆B之道·好膳食”,南方黑芝麻產業升級轉型,我們將以全新面貌、全新理念、全新服務呈現在世人面前!
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