崗位職責： 1.督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛生。 2.負責制定餐廳服務規范、程序和推銷策略并組織實施,業務上要精益求精，不斷提高管理水平。 3.熱情待客，態度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。 4.加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和解決服務中出現的問題。 5.領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查,把好餐廳出品服務的每一關。 6.加強對餐廳財產的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。 7.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。 8.及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全和防火工作。 9.根據季節差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。 10.主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告餐飲部經理/餐飲總監 11.定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況，公布質量管理小組活動記錄。 12.重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進行考核。 13.參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲部經理/餐飲總監下達的各項任務。 崗位要求： 1.擅長宴會、會務招待； 2.有過星級酒店從業經驗； 薪資待遇： 1.綜合工資為4000元/月+；工作滿一年，可享受工齡工資，及公司年休假； 2.一經錄用，立即簽訂正式勞動合同，繳納五險一金； 3.提供免費工作餐，如有住宿需求，可以安排住宿，水電費根據人頭平均分攤； 4.工作時間，根據公司營業時間設定，每天工作時間不超過九小時（含1小時用餐時間），單休 5.節假日加班，按照國家規定支付加班費； 6.進入公司的員工都有機會免費參加公司組織的各類崗位培訓； 7.公司會給與員工合適的平臺，體現員工自身價值；