1. 學歷與專業背景* - **教育要求**： - 本科及以上學歷，專業為營養學、食品科學、公共衛生、醫學、護理學等相關領域。 - 部分崗位（如臨床營養師）可能要求醫學或護理學背景。 -*核心課程* - 需掌握基礎營養學、臨床營養學、食品衛生學、生物化學、病理學等知識。 --- ### **2. 專業認證與資質** - **必備證書* - 中國：注冊營養師（RD）或公共營養師資格證（需通過國家職業資格考試） ### **3. 技能與能力** - **專業技能**： - 能制定個性化膳食計劃，熟悉各類人群（如孕婦、老年人、慢性病患者）的營養需求。 - 了解食品安全法規及營養標簽解讀。 - **軟技能**： - 優秀的溝通能力，能向客戶或患者通俗易懂地解釋營養方案。 - 具備健康教育和行為干預能力（如減肥、飲食失調輔導）。 - 數據分析能力（如解讀體檢報告、實驗室數據）。 --- ### **4. 工作經驗** - **初級崗位**： - 1-3年相關經驗，如醫院營養科實習、健康管理機構、社區健康項目等。 ### **5. 其他要求** - **行業知識**： - 熟悉國內外營養指南（如《中國居民膳食指南》、FDA標準）。 - 關注營養學最新研究進展（如功能性食品、腸道菌群等）。