崗位職責
1、負責公司產品配方設計和改良,包括新品開發、調研、產品口味等配方的調整工作;
2、負責新產品研發工作,包括小試、中試生產測試等,對測試結果進行分析評估,不斷優化產品配方和生產工藝;
3、對現有的產品進行改良和優化,提高產品的質量、口感和安全性;
4、負責跟蹤產品在工廠的生產過程并上市銷售,解決產品在生產和銷售中的技術問題,確保產品的穩定性;
5、完成上級領導安排的其他工作。
任職要求
1、本科及以上學歷,具有研發基礎經驗;
2、熟悉研發流程,具備扎實的食品生產法律法規知識;
3、良好的團隊合作能力和溝通協調能力,具備創新能力及責任心