店長助理工作職責： 工作描述： 1、 配合店長掌握排班系統的操作，合理定制排班表，適時調整工時與人員位置，提升人員效率，降低人力成本。 2、根據營業額波動合理訂貨與調撥，控制庫存，降低成本。 3、根據店里實際情況進行員工招募，掌握餐廳招聘計劃的執行方法，發布與收集招聘信息，安排面試以及新入職員工的培訓等。 4、物資、辦公用品及日用品申購及管理。 5、積極開發和拓展外送商圈，提升外送營業額。 6、周會、月度會議跟進，ppt 制作。