職位描述
面包店連鎖經營管理
崗位職責：
1、負責門店人員、排班、物料管理；帶領店員完成店鋪營業指標，收銀，記錄，盤點，賬目核對等工作；
2、營業數據的統計、整理、分析，編制報表并按時提交給相關人員；
3、按規定完成各項銷售統計工作；
4、按公司要求維護店鋪及貨品陳列、培訓管理店員；
5、充分調動員工的銷售熱情并帶頭營造良好的工作氛圍；
6、負責門店成本控制，每日來往貨物盤點；確保商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；
7、安排衛生清潔工作；
8、做好每日的日清日結工作；
9、建立和培養團隊，管理店員及任務分配；
10、完成上級領導交辦的其他任務。
任職資格
1、大專以上學歷，年齡25-45周歲；
2、1~2年以食品以及烘焙餐飲管理工作經驗，較強的銷售能力；
3、良好的溝通能力和團隊協作能力；
4、熱愛餐飲行業，具有較強的服務意識；
5、對數字敏感，具有較強的成本管控意識。
工作地址：順德容桂/樂從工作地點
佛山順德區可斯貝莉現烤面包·生日蛋糕(樂從躍進店)
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職位發布者
杜女士/人事主管
昨日活躍立即溝通
莆田市騰盛餐飲管理有限公司騰盛之華萊士成立于福建省莆田市，于2006年開始正式經營和開發華萊士品牌，是目前經營華萊士的眾多團隊之一。2012年7月份正式成立騰盛餐飲管理有限公司。我們致力于將騰盛之華萊士打造成所有經營開發華萊士品牌當中最優秀的團隊！“打造巔峰團隊，成就非凡夢想！”是我們團隊的共同愿景，是我們努力的方向及目標！騰盛之華萊士目前所管轄餐廳跨六省一市，包括福建、廣東、安徽、四川、江蘇、河南、重慶，已超過1000多家餐廳。在管理模式上，采用系統化程序，以國際化標準和QSC方面的高要求，實行連鎖經營的統一管理。聯合百事公司、雀巢公司、聯合利華公司、泰森公司、大用集團、永達公司等國內知名品牌供應商，合作雙贏，共塑華萊士品牌形象！公司強調綠色、環保、健康的生活，我們力求每一位顧客提供最優質、快捷、周到的服務。在不久的未來，我們將以更快的速度在全國開設更多的華萊餐廳！
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