崗位職責:
1. 負責車間現場產品質量的管控和提升;
2. 負責生產現場的質量監督管理,擅長制定和落實現場GMP管理要求 ;
3. 負責跟蹤落實車間產品質量的改進工作,根據工藝變動不斷完善管理要求;
5. 負責車間成品檢測數據審核工作,及時根據檢測結果追蹤現場產品情況;
6. 負責微生物的檢測管理,并根據檢測結果做好原物料和現場生產過程管理;
7.負責研發在車間的轉產測試跟進工作,確保新品的順利轉產;
8.協助銷售處理產品客訴,并進行原因分析,提出糾正預防措施;
9.負責團隊的管理與建設,及跨部門溝通。
任職要求:
1.大專及以上學歷,食品等相關專業;
2.有5年及以上冷凍品工廠管理經驗,熟悉食品安全法律法規標準和要求;
3.具有較強的現場管理和人員管理能力;
4.工作認真負責,有較強的抗壓能力和責任心,原則性強。