作為位于生態美學空間——洄歸大樓內的“好好餐廳”主理人，您將負責領導并管理一家不僅服務于公司員工同時也對外開放給公眾的特色餐廳，通過食物讓用餐者回歸自然、療愈身心。我們希望以食材為起點，將當地文化與多元生活方式建立鏈接，通過構建人與美食，地域與自然之間的聯系，不定期策劃創意主題活動，打造一個健康營養、有溫度、有人情味的“會客廳”，創造無限可能~ 您的工作重點在于確保顧客能夠享受到健康、創新且美味的食物體驗，同時通過組織各類主題活動來增強客戶參與度和滿意度。希望主理人對美食充滿熱情，并具備出色的運營管理能力。 工作職責： 1、全面負責餐廳的日常運作，包括但不限于人員調度、成本控制、庫存管理以及客戶服務等。 2、根據季節變化及市場趨勢，協同廚師團隊共同開發新菜單；注重食材的選擇與搭配，保證所提供食品既健康又富有創意。 3、圍繞特定節日或特殊場合設計并實施相應的主題餐飲活動方案，提升品牌形象和顧客體驗。 4、確保所有出品均符合高標準的質量要求，從原材料采購到最終上桌每一步都要嚴格把關。 5、結合線上線下的營銷渠道，有效宣傳餐廳特色及活動信息，吸引更多潛在顧客光臨。 6、建立良好的顧客服務體系，及時響應顧客反饋，不斷提升服務水平，增強顧客黏性。 任職資格； 1、熱愛餐飲行業，對食材和美食有深入研究，崇尚自然、健康的飲食理念，認同“應季而食”的食味法則； 2、熱愛生活，具備獨特的美學眼光，能根據季節或活動為餐廳進行主題裝飾； 3、對「好好餐廳」的商業模式有獨到的見解思維，能巧妙融入洄歸商業業態，推動創新發展； 4、善于溝通與協作，能夠與團隊和顧客共創美好體驗； 5、適應快節奏的工作環境，創新思維強。 除固定工資外，可談提成。