該崗位需要對色譜、氣象、液相熟練操作。 崗位職責: 1、每天定期對原料、半成品、成品微生物進行測試； 2、具備以下檢測能力： 2.1.1微生物檢測 菌落總數、大腸菌群，霉酵，致病菌； 2.1.2 理化測試：脂肪、固形物，商業無菌； 3、試劑的配制和實驗前準備： 3.1.1 根據實驗的要求，配制實驗用試劑:； 3.1.2檢測完成后的使用儀器的清洗消毒； 3.1.3做好實驗室環境的消毒； 4、及時準確的填寫檢測記錄和檢測結果； 5、對出現的任何異常要及時匯報和基礎數據統計； 6、定期對實驗數據進行匯總； 7、實驗室儀器的日常維護和保養； 8、實驗室日常清潔衛生； 9、其他上級主管交代的工作。 任職要求：