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            更新于 2月5日

            燒臘廚師

            4000-8000元
            • 重慶江津區
            • 經驗不限
            • 學歷不限
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            農副產品加工制造
            1.與供應商協商采購肉類原料,確保原料的質量和供應的穩定性; 2.檢查原料的新鮮度、衛生狀況和合格證明,并進行必要的記錄和報告公章; 3.制定臘肉生產計劃,確定生產量、生產周期和所需材料; 4.準備腌制液和腌制劑,按照制定的比例和工藝對肉類進行腌制; 5.監控腌制過程中的溫度、濕度和時間,確保腌制的效果和食品安全; 6.與熏制工作人員合作,確定熏制時間和條件,進行臘肉的熏制; 7.進行臘肉質量的檢驗,包括外觀、口感、氣味和微生物指標等; 8.對不合格產品進行分類處理,如重新腌制、改良或淘汰等; 9.組織包裝工作,確保臘肉在包裝過程中的衛生和食品安全; 10跟蹤臘肉市場需求,進行銷售預測和庫存管理,確保供應和銷售的平衡; 11.協助制定和改良臘肉的工藝流程,提升生產效率和產品質量。

            工作地點

            江津區匠旭智能科技(重慶)有限公司

            職位發布者

            羅女士/人事經理

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            公司Logo匠為創汽車智能裝備科技(蘇州)有限公司
            匠為創汽車智能裝備科技(蘇州)有限公司是于2016年1月在昆山注冊成立的一家高科技企業,主要從事產業計算機及PC總線自動化、設備自動化、軟硬件產品的研發、生產、銷售及系統一體整合。分公司:蘇州控創智能科技有限公司匠旭智能科技(重慶)有限公司蘇州控創智能公司又是全球著名工控品牌臺灣研華公司正式簽約伙伴,定位為華東地區技術力量經銷商,其核心人員由中、高級科技專業人才組成。公司在自動化領域,有著非常豐富的設計經驗,為眾多優秀的企業公司提供自動化配套方案,有相當成熟的非標及標準化設計理念;公司以“誠信篤實、卓越創新、以人為本、至尊服務”為其經營理念,倡導科技引領未來,技術美好生活,要求公司同仁不斷學習,以與公司共同成長。主營業務: 1.汽車自動化精密夾治具,精密組裝設備,精密自動上下料設備,智能自動搬運碼垛設備,AOI視覺檢測,汽車功能性測試等。 2.3C電子自動化精密夾治具,AOI視覺檢測,智能自動搬運碼垛設備,高精度激光打標機,高精度點膠設備等 3.自動化配套設備相關運動控制、數據采集、視覺解決方案;上位機軟件開發,3C系統集成,設備功能測試, MES系統開發及設備集成開發;自動化技能技術培訓,包括Labview、PLC,機械人,視覺培訓; 4.自動化相關配套的硬件銷售,PLC、機器人、相機,光源,讀碼器,工控機等產品銷售。
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