負責依據公司的發展戰略目標，在董事長的領導下，規劃、指導、協調公司的生產運營管理 職位職責（主要職能）： 1.?生產計劃和調度?：根據銷售訂單及市場需求預測，負責制定和執行生產計劃，確保按時完成生產任務；監控生產進度，及時調整生產計劃以應對緊急情況或訂單變更；確保生產設備和資源的有效利用，以最大化生產效率?。 2.?生產過程監控?：監控生產線的運行情況，確保設備正常運行并及時處理設備故障；定期檢查生產設備，確保安全可靠；跟蹤生產過程中的質量指標，及時發現和解決質量問題；指導和培訓生產操作人員，確保生產過程的規范和標準化?。 3.?資源管理?：組織和協調生產資源，包括人員、設備、原材料和半成品的庫存，確保充足供應以滿足生產需求；與采購部門緊密合作，根據生產計劃及時進行原材料的采購。 4.?質量管理?：制定并貫徹公司的質量管理體系，確保產品符合國家和行業標準；監督生產過程中的質量控制措施的執行，如原料檢驗、生產過程檢測、成品檢驗等；配合質檢部門進行產品質量檢驗和抽檢；對質量問題進行分析處理，提出改進措施和預防措施，降低不良率，提高產品質量?。 5.成本控制：制定生產成本控制目標和計劃，監控生產成本的變化；優化生產流程，提高生產小路，降低能源消耗和原材料浪費；管理庫存水平，減少庫存積壓和過期損失。 6.?團隊管理?：培訓和考核生產人員，提高員工的業務水平和工作效率，確保團隊協作高效；制定合理的團隊目標和工作計劃及績效考核制度，定期進行團隊績效評估；提供必要的培訓和指導，提升團隊成員的專業能力；營造良好的團隊氛圍，處理團隊內部沖突和問題，增強員工的凝聚力和歸屬感。 7.安全管理：建立健全安全生產管理制度，確保生產過程中的安全；組織安全培訓和演練，提高員工的安全意識和應急處理能力；對安全事故進行調查和處理，采取措施防止事故再次發生。 8.?其他職責?：包括開單計劃的制定、產品生產周計劃的制定、達成率統計和分析、生產日報表整理等具體生產數據的收集和分析，為決策提供依據?；與其他部門進行溝通和協調，確保生產與其他環節的順暢銜接；領導安排的其他工作。 任職要求： 1、 本科及以上學歷，8年以上食品生產加工管理經驗，熟悉各環節工藝及設備； 2、 良好的協調、溝通能力以及團隊管理能力；對突發事件準確的判斷、應急處理能力；踏實務實，勤奮敬業，出色的學習能力，能承受較強的工作壓力。 3、 具備一定的財務管理和分析能力，能夠準確的預測和控制成本。 4、有強烈的責任感，保密意識強；誠信廉潔，勤奮敬業，作風嚴謹，敬業負責，有良好的職業素養。