崗位職責:
1、結合渠道/平臺需求,制訂產品規劃與開發策略,進行產品的市場調查、用戶需求分析、競品分析、用戶需求洞察等,提供合理化的產品方案(包括產品開發、產品線延伸及升級等),并推進落地;
2、美食采風——躬身入街巷,尋遍萬千味。前往全國各地找尋符合公司產品規劃的各種美食及原料樣本,統籌供應鏈與研發完成樣本的復刻,新品的開發。
3、領導新產品開發項目,從概念到上市的全過程管理,確保新產品按時、高質量地推向市場,滿足市場需求。
4、負責現有產品的優化、改進和退市管理,延長產品生命周期,提升產品盈利能力。
5、定期做市場調研,收集消費者需求和競爭對手信息,為產品開發和改進提供數據支持,確保產品符合市場需求。
崗位要求:
1、本科及以上學歷,有美食探店經驗或美食博主經驗為佳;
2、了解食材特性,有敏感的味覺感知為佳;
3、具有較強溝通能力和執行能力;
4、熱愛美食,開朗熱情,抗壓能力強,能獨立出差。