崗位內容:
1. 依據國家食品安全法律法規、標準及單位內部規章制度,對食品采購、儲存、加工制作、銷售等全環節進行監督管理,組織食品安全培訓,處理食品安全突發事件,確保單位食品安全零事故,維護消費者健康權益與單位良好聲譽;?
2. 負責組織食品從業人員的健康檢查工作,建立從業人員健康檔案;
3. 制定食品安全培訓計劃,明確培訓目標、培訓內容;
任職要求:
1. 大專及以上學歷,食品科學與工程、食品質量與安全、公共衛生與預防醫學等相關專業優先;
2. 熟悉國家食品安全法律法規、標準及相關政策,具備扎實的食品安全專業知識;
3. 持有有效的食品安全管理員培訓合格證書,具備一定的食品安全管理工作經驗;
4.熟練使用辦公軟件,能夠獨立完成食品安全管理制度制定、臺賬記錄、報告撰寫等工作。