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            更新于 5月27日

            食品工廠品控經理10-20k包住宿

            1-2萬·13薪
            • 菏澤牡丹區
            • 3-5年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            快速消費品食品/飲料餐飲服務
            崗位職責:
            1. 負責工廠車間生產全流程的質量監控與管理,包括原材料驗收、生產過程監督、成品檢驗等環節;
            2. 制定并優化產品質量標準、檢驗流程及品控體系,確保符合國家食品安全法規及客戶要求;
            3. 主導質量異常問題的分析與改進,協調生產、采購、倉儲等部門推動工藝優化;
            4. 管理質檢團隊,定期培訓員工質量意識及操作規范,提升團隊專業能力;
            5. 對接客戶驗廠、第三方審核及質量認證(如ISO、HACCP等),確保體系有效運行;
            6. 處理客戶質量投訴,追蹤問題根源并落實整改措施;
            7. 定期輸出質量數據分析報告,為管理層提供決策依據。
            任職要求:
            1. 學歷背景:大專及以上學歷,食品科學與工程、質量與安全、生物工程等相關專業;
            2. 工作經驗:5年以上食品行業質量管理工作經驗,3年以上團隊管理經驗,有燒烤、預制菜、肉類加工行業經驗者優先;
            3. 專業技能:
              • 熟悉食品行業質量管理體系(HACCP/ISO22000/SC認證等)及國家相關法規;
              • 精通原料、生產、倉儲環節的質量控制要點,熟悉微生物及理化指標檢測;
              • 具備數據分析能力,能通過SPC等工具推動質量改善;
            4. 綜合素質:責任心強,原則性高,具備良好的溝通協調能力及抗壓能力;
            5. 加分項:熟悉燒烤半成品加工工藝(如腌制、分切、速凍等)者優先。

            工作地點

            牡丹區菏澤市錦全食品有限公司

            職位發布者

            蘇童/人事經理

            昨日活躍
            立即溝通
            公司Logo菏澤市錦全食品有限公司
            山東錦全食品,專注于研發、生產以及銷售、餐飲定制燒烤產品、餐飲鹵制產品,戶外室內雙場景應用產品等,秉承“天然健康、原汁原味”的價值理念,以“傳承美食文化、創新美味風格”為己任。公司擁有GMP標準化車間,建有食品工業園區占地50畝,熟練工人800人,公司定位國內國外雙主場,產品定位,餐飲定制加戶外室內雙場景,建有燒烤分類式生產車間、海鮮生產車間、廠房面積達20000平方米;我們公司在2020年5月份通過了9001的認證.同年11月份又通過了 HACCP認證,21年11月份投入使用 ERP管理系統,打造成為人工智慧加原宇宙,現實與虛擬工廠雙結合,讓管理數據透明、流程標準化,我們圍繞ERP人工智慧,完成標注化生產作業流程,從而提升產品生產和溯源精準化管理,錦全食品根據市場需求不斷調整和梳理產品結構,形成了餐飲定制、戶外室內的三大體系,2023年我們打開了韓國,東南亞,歐洲和北美市場。公司現有全自動生產線30條、配備有建筑面積達6000平方米的冷凍、冷藏庫,并建有滿足出廠檢驗的化驗室,產品年均生產能力達6000噸。
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