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            更新于 5月17日

            酒店餐飲部經理/總監

            8000-12000元
            • 淮北濉溪縣
            • 經驗不限
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            包吃包吃包住年終獎五險一金
            崗位職責: 1、負責餐飲部員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質; 2、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點; 3、督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤; 4、發展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。征求客人對食品和服務的意見; 5、檢查服務員工作程序,在就餐高峰時間檢查各餐廳服務和食品質量, 6、制定、推行和監督本部門的各項管理制度,密切配合其他部門工作,協調各部門之間的關系。 任職資格: 1、大專及以上學歷,30歲—42歲,有星級酒店餐飲管理經驗者優先考慮; 2、熟悉相關法律法規,具備菜肴、酒水、市場營銷、銷售心理及宗教、民俗知識; 3、能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動; 4、品格高尚,道德素養好,富有責任感; 5、優秀的外聯與公關能力,具備解決突發事件的能力。

            工作地點

            淮北濉溪縣相潤金鵬寶嘉酒店

            職位發布者

            周園/人事經理

            昨日活躍
            立即溝通
            公司Logo滁州金鵬云企業管理服務有限公司公司標簽
            金鵬控股集團有限公司創于1993年,是一家集“投資、開發、建設、運營”四位一體的綜合性企業,位居中國民企500強,中國服務業企業500強,安徽省民企前5強,下轄“鵬智造、鵬生活、鵬環保、鵬建設、鵬地產”五大業務板塊,布局“片區開發”“產城融合”“城市運營”“生態文旅”四大領域,為客戶提供“咨詢、規劃、投(融)資、設計、建造、運營”等全生命周期服務?,F有員工6000多人,上下游從業人員超10萬人,業務覆蓋江、浙、滬、皖等12個省市,50多個城市,2021年產值約337億元。集團具備施工總承包壹級、建筑行業(建筑工程)設計專業甲級、房地產開發壹級、物業壹級等多項資質,擁有國家裝配式建筑產業基地、國家高新技術企業、CNAS國家級實驗室、省級專精特新企業冠軍企業、省級工業設計中心、省級企業技術中心等。二十多年來,金鵬在政府領導、合作伙伴和社會各界人士的關心和支持下,用激情、智慧和努力澆筑金色事業,以高速增長的發展勢頭和良好的商業信譽贏得了社會一致好評。金鵬在謀劃自身發展與員工發展的同時,始終踐行“造福鄉梓、回報社會”的使命,連年以多種渠道參加捐資助學、鄉村振興、扶弱濟困、敬老幫幼、抗疫防汛等社會公益事業,慈善之舉潤澤天下。圍繞十四五規劃,依托長三角一體化發展等國家戰略,金鵬將持續秉承死磕品質的工匠精神,充分發揮建筑全產業鏈優勢,聚焦裝配式建筑、智能制造、綠色科技住宅、新型建材研發、節能環保等產業,努力實現智能制造、生活板塊、環??萍及鍓K三大板塊上市,積極承擔企業社會責任,為高質量發展和構建美好生活貢獻一份金鵬力量。
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