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            更新于 4月26日

            熱反應/美拉德/純雞粉/純肉粉工程師(可合作可兼職)

            1.5-2萬
            • 鄭州中原區
            • 5-10年
            • 大專
            • 全職
            • 招2人

            職位描述

            食品添加劑咸味香精牛膏技術研發配方研發雞膏雞粉
            職責描述:1. 針對市場需求,創新研發產品,能高效、及時地開發和仿制出符合客戶要求(或市場行業需求)的美拉德反應型香精產品。 2. 可獨立完成開發項目,積極配合相關部門的研發項目。 3. 對食品香精、食品工業做前瞻性的分析,對行業的發展趨勢做出判斷。正確、科學的指引公司關于香精產品的研發方向,并實施研發及其管理。 4. 參與產品中試,指導產品實際生產,解決產品技術問題。 5.負責產品項目開發過程中的所有工藝文件和技術標準的制定。 任職要求: 1. 年齡28-50歲,性別不限。 2. ??埔陨蠈W歷;化學、生物或食品等專業。 3. 五年以上熱反應香精研發經驗。 4. 熟知咸味香精的發展現狀及其未來發展趨勢, 熟悉研發流程,生產流程,食品生產的要求。 5. 熟悉相關食品法規。

            工作地點

            鄭州中原區企業公園31棟02戶

            職位發布者

            李吉紅/超級招聘官

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            立即溝通
            公司Logo河南匯香壇生物科技有限公司
            河南匯香壇生物科技有限公司隸屬于洛陽市匯香壇食品有限公司,是一家專業研究、生產、銷售食品咸味香精及調味料的現代化高科技企業。公司創建于2004年,下轄河南匯香壇生物科技有限公司(鄭州,研發中心)、鄭州香來喜生物科技有限公司(鄭州,營銷中心)、洛陽味源生物科技有限公司(洛陽,采購中心)匯香壇研發中心、河南大喜生物技術有限公司(洛陽,生產中心),共有4個品牌,2大渠道:工業渠道品牌“匯香壇”,工業渠道高端品牌“仟喜龍”,餐飲渠道品牌“天倫美味”、“川香溢”。“品牌至上,質量為先”,質量是企業賴以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基礎?;谶@一認識,匯香壇把質量意識滲透到每一個工作環節中,層層落實崗位責任制,全面實施ISO質量管理體系,公司通過并獲得ISO9001、FSMS、HACCP三體系認證。公司科技人員占員工總數的40%以上。科研團隊和技術中心由數十名高學歷的資深總工程師、高級調香師、品香師、原料分析師、基礎原料研發工程師組成,同時,還有數名知名博士生導師、專家教授作為研發的后盾,把握最新科技發展動態,及時把先進的新技術、新工藝、新原料應用于產品中,確保了產品和技術的持續領先。產品應用中心應用領域涉及膨化調味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休閑小食品(豆干,鳳爪,麻辣條,青豆,蠶豆,花生,鴨脖,魚仔等)、速凍食品、家庭調味料、火鍋底料、腌制料、預制菜、雞精/雞粉/雞汁、餐飲等行業。
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