崗位職責：1、負責化驗室的藥品、試劑、儀器設備的運用、維護及管理； 2、負責公司原料、成品、半成品等物料的理化、微生物指標的檢測管理（大腸菌群、菌落總數、霉菌、酵母菌、鹽份、灰份、總酸、PH值、二氧化硫、酸價、過氧化值、氨基酸態氮、谷氨酸鈉、番茄紅素等）； 3、負責化驗室每日檢測樣品數據的確認、提報、出廠檢驗報告發布的管理； 4、負責化驗室成本的核算管理； 5、負責化驗室的安全、衛生、化驗人員、日常工作的 管理； 6、負責產品保質期的驗證管理、產品送外檢管理； 7、負責二方、三方的審核時化驗室的審核接待1、食品專業，本科及以上學歷； 2、從事食品行業化驗室管理3年以上工作經驗； 3、有CNAS實驗室籌建或管理經驗者優先；