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            更新于 6月3日

            酒店運營經理

            7000-10000元
            • 佛山高明區
            • 3-5年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            民宿經濟型酒店
            酒店運營經理 薪金:8千-1萬 職位類型:服務業|酒店/賓館/餐飲/旅游|娛樂/餐飲管理 經驗要:3年以上 職位性質:全職 學歷要求:大專 任職要求: 1.年齡25-45歲,大專以上學歷;熱愛團餐行業,愿意接受挑戰;有C1駕照; 2.具備2年以上酒店運營管理工作經驗; 3.具備良好的食品衛生知識以及管理知識; 4.具備良好的溝通協調能力與控場能力; 5.具備計劃以及人員調配能力,能根據人員的個人特點安排合適的工作; 6.具備一定的預算能力。 7.工作地點:佛山市高明區楊和。 工作內容: 1.根據企業的具體情況制定相關酒店管理規章制度,并上報領導批準后監督執行; 2.負責制定酒店的膳食菜譜和定價,保證酒店的客情需要; 3.負責組織各類物品的采購工作,并負責采購驗收及對不合格品的處理工作,保證飲食健康; 4.監督酒店的衛生,包括食品衛生和環境衛生,組織排查食品安全以及定期清掃工作; 5.對酒店整體預算以及成本把控,按照客流量預判用餐人數以及食品采購數量、市場價格變化等進行預算,嚴格控制酒店運營成本的支出; 6.做好酒店工作人員的考勤考核以及獎懲管理; 7.定時對酒店員工進行業務指導和培訓; 8.完成領導交給的其他任務。

            工作地點

            佛山高明區誠榮綠色農業有限公司楊和鎮矮崗村村尾段(誠榮綠色農業有限公司)

            職位發布者

            高女士/人事

            剛剛活躍
            立即溝通
            公司Logo佛山市誠榮餐飲管理服務有限公司
            佛山市誠榮餐飲管理服務有限公司創建于2010年,并在2011年成立有限責任公司。公司總部設在佛山市南海區桂城街道,分部設在佛山市高明區荷城街道(西安)是一家專業為學校和企業事業單位提供農產品加工、食材配送、面點配送、營養配餐、飯堂托管等服務為主營業務的私營有限公司。公司致力于成為生鮮食品和各類食材配送、團餐配送、餐飲管理服務專家。下屬子公司包括:佛山市誠榮餐飲管理服務有限公司高明分公司、佛山市誠榮綠色農業有限公司、佛山市誠榮綠色農業合作社、佛山市誠榮餐飲管理服務有限公司肇慶分公司、佛山市高明區誠榮餐飲管理服務有限公司。下屬智慧餐廳包括:三水水都小鎮人才公寓誠榮美食城、三山科創中心·粵港澳科技園誠榮智慧餐廳、廣東省職業技術學院第三食堂誠榮智慧餐廳。下屬智慧飯堂包括:廣東省職業技術學院第二食堂誠榮智慧飯堂、肇慶市工業貿易學校第一食堂、新宜(中國)珠三角跨境電商貿易港誠榮智慧飯堂。通過完善的結構與規范的管理體系,向80多家行政機關單位企事業單位、學校、企業提供標準化、專業化的農產品加工、食材配送、團餐配送、飯堂托管等服務,業務范圍遍布佛山和肇慶地區。公司在南海桂城總公司和高明分公司分別擁有1600多平方和3000多平方的中央廚房和配送中心,日均服務人群達100000人次。公司擁有佛山市“菜籃子”種養殖基地是佛山市菜籃子工程基地、無公害蔬菜基地、農產品新品種試驗基地、農業科普教育基地、市級農業龍頭企業、佛山農業SLDB-HACCP建立證明、佛山市四星級現代農業園區、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認定證書,公司致力于打造綠色循環產業鏈,嚴控食品源頭,從田間到餐桌全過程把控食品安全,為廣大消費者提供安全、健康的食品,以綠色能量傳遞健康新風。目前公司擁有天然無污染、環境優雅、種養科普結合為一體的無公害蔬菜種植、禽畜與水產養殖基地。誠榮餐飲公司擁有一支專業、高素質和實操經驗豐富的管理隊伍。配備食品安全總監2名、高級食品安全管理員14名、安全生產管理員5名、公共營養師高級2名、營養配餐員高級2名、專業食品檢驗員7名、高級健康管理師2名、售后服務高級管理師6名和高級廚師多名,真正實行專業、安全、規范、嚴格、高標準的優質餐飲服務。同時公司實行定時的安全生產和食品安全管理技能的職業培訓,不斷提升全體員工的專業技能,做好長遠的人才培養和儲備。公司注重創新發展,擁有一支專業的新菜研發團隊,根據客戶群體制定專業營養標準。研發部每周推出新菜式,在確保營養標準的同時提供品種多樣化的服務,實行菜式更新和營養均衡的創新服務。現已儲備菜式1000多個?!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?。誠榮餐飲管理服務有限公司將繼續秉承嚴要求、高標準、高品質和優質服務的宗旨,堅持不懈繼續為客戶提供“安全、營養、健康、美味”的餐飲服務,繼續努力為保證食品安全和提供優質的餐飲服務敢于擔當,打造安全、優質、誠信的餐飲品牌企業。
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