崗位職責： 1. 團隊領導 負責門店員工招募、培訓、排班及績效管理，打造高效協作團隊； 踐行KFC服務標準（清潔、熱情、準確、維護、品質、速度），確保顧客滿意度。 2. 運營管控 制定并執行門店銷售目標，優化成本及庫存管理，提升經營效益； 嚴格監督食品安全、設備維護及門店安全規范，確保零重大事故。 3. 市場響應 分析商圈消費數據，配合總部策劃節日促銷、新品推廣等落地活動； 處理突發客訴及輿情，維護品牌形象。 4. 與總部的協調配合、上傳下達等日常管理工作。 任職要求： 1. 硬性條件 大專及以上學歷，3年以上連鎖餐飲/零售行業管理經驗（能力突出者可放寬）； 持有《食品安全管理員證》或相關資質者優先。 2. 核心能力 精通門店運營全流程，擅長數據化分析（如人效、坪效、損耗率）； 具備危機處理能力，能高效協調高峰期運營及突發事件； 熟練使用Office及餐飲管理系統（如KDS廚房顯示系統）。 3. 軟性素質 熱愛服務行業，抗壓能力強，適應彈性工作制（含早晚班、節假日）； 目標導向，具備團隊凝聚力。