崗位職責： 1. 負責調理肉制品生產線的日常管理及生產工作。 2. 確保生產流程的順暢，提高生產效率及產品質量。 3. 監督生產計劃的執行，按時完成生產任務。 4. 負責生產成本控制，降低生產成本。 5. 負責車間人員培訓、考核及團隊建設。 崗位要求： 1. 具有肉制品生產管理經驗，熟悉調理肉制品生產流程。 2. 具備良好的組織、協調、溝通能力。 3. 具備較強的品質意識，對產品質量要求嚴格。 4. 具備一定的團隊管理能力，能帶領團隊達成生產目標。 5. 具有食品科學與工程等相關專業背景者優先。