崗位職責： 1、參與制定公司生產工藝的規劃、設計、優化和管理，確保生產過程的順利進行； 2、協助開發和維護生產設備，確保設備正常運行滿足生產需求； 3、及時解決生產過程中的問題，提出改進方案以減少生產中斷和提高生產效率； 4、建立和維護生產工藝記錄和資料并進行收集和分析，為生產流程優化提供依據； 5、參與培訓生產員工，確保員工具備必備的技能和知識。 任職要求： 1、具有3年以上食品或調味料工藝工程師相關工作經驗； 2、熟悉醬油、醋、調味料、火鍋底料等發酵行業的生產制造工藝和參數； 3、具備良好的書寫能力和理解能力，能夠閱讀和編寫相關技術文檔，能將研發技術資料轉化為生產資料； 4、能夠對生產過程進行分析和解決問題，對新的產品有熱誠專研的能力； 5、具備較好的溝通協調能力，自控能力和工作匯報能力。