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            更新于 4月27日

            食品研發專員

            4000-6000元
            • 天津北辰區
            • 經驗不限
            • 本科
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            休閑食品技術研發
            崗位職責:
            1、負責薯條等休閑食品的新品研發,包括配方設計、工藝優化及口感調試,確保產品符合市場需求與品牌定位;
            2、跟蹤現有產品市場反饋,提出改進方案,優化生產工藝以提升品質和降低成本;
            3、制定產品工藝流程標準,主導試生產并解決技術問題,確保符合ISO、HACCP等食品安全法規;
            4、參與產品感官測試、穩定性測試及保質期驗證,記錄并分析數據;
            5、協助市場部進行競品分析、消費者調研,提供技術支持;與生產、品控部門對接,推動產品量產;
            6、編制產品標簽、營養成分表及注冊材料,確保符合相關法規要求;
            7、臨到交辦臨時工作。
            任職條件:
            1、本科及以上學歷,食品科學與工程、食品加工技術等相關專業;
            2、有休閑食品領域經驗者優先;
            3、熟悉食品原料特性、加工工藝及設備選型,掌握感官評價方法和數據分析工具。
            4、熟悉食品安全法規及添加劑使用標準,具備創新思維,能結合健康趨勢(如低糖、低脂)設計產品;
            5、責任心強,具備團隊協作能力和生產現場適應力,能接受實驗室與車間多場景工作。

            工作地點

            北辰區天津脆升升食品有限公司華豐道90號

            職位發布者

            戚先生/HR

            三日內活躍
            立即溝通
            公司Logo天津脆升升食品有限公司
            天津脆升升食品有限公司成立于2022年4月,依托于母公司?;适称罚ㄌ旖颍┯邢薰?0年的生產銷售經驗和海外銷售經驗應運而生,主要生產薯條、薯片等休閑食品,是國內最大的真空低溫鎖鮮食品企業?!按嗌項l”為我公司自主品牌,有經典原味、番茄味、蜂蜜黃油味、炭烤和牛味、黑胡椒味、麻辣味、海鹽檸檬味、益生菌味、飄香川椒味等多種暢銷口味,目前已入駐大潤發、永輝、盒馬、711、羅森、全家、便利蜂、零食很忙、零食有鳴、老婆大人等眾多知名KA,并與知名網紅合作,是快手、抖音等新媒體運營的網紅品牌,同時公司也為良品鋪子、蜜雪冰城、茶顏悅色、無印良品、秋田滿滿等知名企業做代加工產品,是國內鮮切薯條零食行業的第一品牌?!按嗌項l”產品暢銷全國并出口日本、歐美及東南亞等28個國家,產量及銷量均居全球首位,2023年完成了近10億的銷售額。
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