負責管理公司烘焙產品生產、研發、產品的迭代和升級等工作，對公司的生產運營負責。 1 參與公司經營目標和經營計劃的制定 2 領導制定本中心的經營目標和計劃，并監督實施 3 全面控制和協調生產部、研發部的 4 領導制定本中心預算管理工作，并監督實施 5 領導制定本中心質量、安全、計劃、研發、等管理體系，并監督實施 6 合理控制生產成本，提高人均效率 7 跟蹤生產情況、產品需求、生產過程、產值目標等，按時完成生產目標 8 參與提高生產效率和改善產品質量的行動計劃與實施 9 及時對生產異常做出反應，發現問題及時追蹤，并提出合理建議 10 監控規范操作方法，確保生產現場的安全和清潔 11 負責員工的管理、培訓和培養 12 監督指導本中心各部門績效考核管理工作 13 指導本中心各部門制定培訓計劃并監督落實 14 負責制定本中心各部門年度、季度、月度工作計劃并監督實施 15 協調本中心各部門的工作，與其他部門進行有效溝通 16 負責監督生產中心質量體系運行及相關資料歸檔整理 17 負責優化本中心人員的結構，完善定崗、定編、定員的工作 18 完成公司領導安排的其他工作任務