1、按照烹飪標準對食品進行烹調加工，做到色香味俱全。 2、協助做好食堂工作，參與每周菜譜制定。 3、負責飲食衛生，定期檢查食堂倉庫物資質量。 4、負責食堂環境衛生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。 5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 6、熟悉面點制作的基本流程和技巧。 8、能夠根據食譜獨立完成各種面點的制作。 9、具備一定的創新能力，能夠根據季節和需求創新面點品種。