崗位職責： 1、制定新產品產品試驗研究及工藝設計； 2、負責產品試驗室研究工作，包括：穩定性研究、配方設計、原料研究、口味優化、成本節約、技術專題研究； 3、負責現有產品品類的技術改良，降低生產成本、改善產品質量； 4、負責實驗室殺菌機、均質機等設備的操作和維護保養； 5、負責各種食品原料的篩選、供應商溝通； 6、工廠中試過程中調配、前處理、原料驗收、口味確認； 7、負責產品標簽的制定； 8、編制配方技術文件。 任職要求： 1、本科及以上學歷，研究生優先；食品相關專業； 2、3年以上大型食品飲料行業開發經驗，有奶茶、咖啡、果汁、運動飲料相關經驗者優先； 3、熟練操作食品化學實驗室各種儀器設備； 4、熟悉各類食品原料，熟悉食品法規； 5、英語流利并能獨立解讀相關英文文獻資料； 6、溝通表達、團隊合作能力強，作風嚴謹，能夠承受一定工作壓力。具有良好的溝通能力、協調能力。具有良好的項目管理能力。