崗位職責 1、負責營運部的全面工作，包括制定、分解、執行、監督及控制整個部門的各項規章管理制度； 2、負責制定營運部的工作計劃和目標，并督導實施； 3、負責組織制訂營運部年度工作目標與計劃，并監督完成； 4、負責對本部門人員的日常工作進行指導與監督。 任職要求 1、5年以上營運管理工作經驗，3年以上大型連鎖企業同崗位工作經驗；2.熟悉餐飲業的經營管理模式和工作流程，熟悉餐飲行業的運營模式：3.具有較強的領導能力和溝通協調能力，較強的分析及解決問題的能力；4.具有敏銳的市場意識、應變能力以及獨立開拓市場的能力；5.具有良好的敬業精神和職業道德操守，有很強的感召力和執行力。