崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、根據菜譜,控制成本,把控品質;
3、根據就餐人數,制定所有原料的進貨量,督導廚師正確使用、保藏食品原材料;
4、對成本控制管理。
職位要求:
1、初中以上學歷,有廚師證者優先;
2、有兩年以上團餐或中式快餐工作經驗;
3、善于與人溝通,團隊協作能力好,工作責任心強,吃苦耐勞;
注:有中式快、例如:百佳旺等大型餐飲公司工作經驗優先
注:工作地點:嘉興、桐鄉、海寧、蕭山市區、杭州市區、錢塘區
另外還需要一名蒸灶,有蒸灶經驗的也可以聊聊
食堂冷菜廚師也缺一名, 會做食堂冷菜的可以聊聊