崗位職責 1、全面掌握門店的績效目標內容，能將目標分解實現工作任務的清晰量化，監督并推進門店目標的完成，并對目標達成情況進行數據分析 2、配合總部/營運中心各項營銷策略的實施與落地 3、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好貨品的驗收、質量把控、盤點等有關作業 4、收集市場/顧客的有關信息，給予產品/營銷側的有效建議或反饋 5、負責門店伙伴的管理工作，包括但不限于伙伴的招募、調整、培訓、人才培養等 6、提高伙伴的工作積極性與自驅力，保持良好的工作氛圍，建立協同一致的高效團隊 7、根據營運狀況對本店員工進行合理排班和考勤審核 8、監督和規范伙伴的操作標準，及各類規范、流程的貫徹實施，為顧客提供高標準的優質服務 9、監督門店內外的清潔衛生，商品批次/效期的管理，保證顧客的食品安全 10、處理顧客投訴和服務中所發生的各種矛盾，提升店面的整體形象 職位要求 1、3年以上【餐飲】門店管理經驗，茶飲行業優先 2、有銷售目標概念，擅長主動挖掘可提升銷售額的潛在點，有一定的抗壓能力